1397/7/29 363

کیک هویج، گردو و انبه خوشمزه و آسان

کیک هویج، گردو و انبه


کیک هویج و گردو و انبه از جمله کیک‌های میوه ایست که بسیار خوشمزه و آسان است.

مواد لازم:

آرد ۱ لیوان 
هویج رنده شده ۱ لیوان
انبه خرد شده ۱/۲ لیوان 
گردو خرد شده ۱/۴ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱/۲ لیوان 
شکر قهوه‌ای ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۳/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱/۲ لیوان


طرز تهیه کیک هویج و گردو و انبه

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود؛ داخل کاسه‌ای شکر سفید، شکر قهوه‌ای، تخم مرغ‌ها، روغن، پودر دارچین و کمی نمک بریزید و با همزن بزنید تا مواد خوب مخلوط و یکدست شوند. 
آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را مخلوط کنید و همراه با گردوی خرد شده و هویج رنده شده به مواد دیگر اضافه نمایید، با قاشق مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود سپس انبه‌های خرد شده را اضافه کنید (دقت کنید انبه‌ها له نشوند). 
داخل قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید و مایه کیک را داخل قالب بریزید، قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد (بسته به نوع فر دمای پخت ممکن است کمی بیشتر شود)، پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و برش بزنید و سرو کنید.
نکته
میتوانید به جای شکر قهوه‌ای از همان مقدار شکر سفید استفاده کنید، میتوانید هم از انبه تازه و هم از انبه یخ زده استفاده کنید.

منبع
نمناک

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی دونه

کدام روغن‌ها سالم‌ترند؟

بهترین نان برای دیابتی‌ها

دانستنی‌هایی درباره لوبیا سیاه

شکلات تلخ علائم افسردگی را کاهش می دهد

مصرف برنج از بروز چاقی جلوگیری می کند

"جوکول" چیست؟

برنج قهوه ای یا برنج سفید؟

خوب و بدهایی از جنس حبوبات!

رقم‌های برنج "رش"، "تیسا" و "آنام" معرفی شد

دانه‌های مفید برای سلامت قلب

زمین‌های جلگه‌ای گیلان مستعد تکثیر پیاز زعفران

مهاجرت پسته از مرکز کشور به سمت غرب و شمال‌غرب

کینوا؛ خاویار سلامتی

سبوس برنج چیست و چه مزایای دارد؟

دی‌اکسید کربن ویتامین ب برنج را از بین می‌برد

بشقاب پر از خالی خام‌خوارها

طرح «ایران سیمیت»؛ فرصتی برای نهادینه‌ کردن کشت حفاظتی

طرز تهیه حلوای شیر

اجرای قانون ممنوعیت کشت برنج در اصفهان

نوزاد باهوش می‌‌خواهید؟ آجیل مصرف کنید

توقف واردات برنج/ بلاتکلیفی 100 هزارتن برنج در گمرک

کاهش صادرات پسته به نصف

ترکیبات برنج به مقابله با آلزایمر کمک می کند

9 فایده برنج قهوه ای برای سلامتی

بزرگترین گندم کاران دنیا کدامند؟

آی دونه در شبکه های اجتماعی