1396/2/20 5539

پلو با برنج سیاه

طرز تهیه پلو با برنج سیاه


مواد لازم برای 4 – 6 نفر
برنج سیاه                       3 پیمانه
كره                               100 گرم
فیله‌ی مرغ خردكرده       250 گرم
فلفل دلمه‌ای رنگی خرد كرده     2 عدد
پیاز داغ                       2 قاشق سوپخوری
كنسرو ذرت                1 پیمانه
نمك                         به میزان لازم
پنیر فتا، مكعبی خردكرده  100 - 150 گرم
  
روش تهیه
برنج را آبكش كنید. آن‌گاه در تابه‌ مناسبی، 2 قاشق سوپخوری كره بریزید و روی اجاق آب كنید. سپس فیله‌ مرغ را در آن تفت دهید و بعد فلفل دلمه‌ای را بیفزائید و آن را نیز تفت دهید. حال پیاز داغ، ذرت و نمك را اضافه و مخلوط كنید. اكنون در قابلمه‌ی مناسبی، 2 قاشق سوپخوری كره بریزید و روی اجاق آب كنید و برنج و مواد فراهم كرده را لابه‌لای هم در قابلمه بریزید.
 
حالا باقیمانده‌ كره را روی پلو بگذارید و آن را 30 دقیقه دم كنید. اینك پلو را برای پذیرائی، در دیس مناسبی بكشید، روی آن را تكه‌های پنیر فتا قرار دهید و میل نمائید.

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی دونه

کینوا خاویار گیاهان

برداشت ۴۸ تن شلتوک ارگانیک منطقه آزادانزلی

عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید

گردو بر هر درد بی‌درمان دواست!

همه چیز درباره جوانه‌ها

سلامت کبد با دانه ها و غلات

از بین بردن نفخ لوبیا

توسعه کشت دوم محصولات کشاورزی

درباره ارتباط برنج و افزایش وزن

تنها غذاخوردن، موجب کاهش وزن می شود

خواص پسته در پیشگیری از دیابت و سلامت چشم ها

برنامه غذایی مدارس در برخی از کشورها

۱۰ خاصیت بی نظیر پسته

۱۱ تأثیر شگفت‌انگیز زیره در سلامتی

توسعه کشت گیاه کینوا در استان کرمان

رشد چشمگیر تولید پسته کرمان در سال جاری

افزایش ۱۰۰ هزار تنی تولید شلتوک در گیلان

فواید شگفت انگیز سماق در پیشگیری و درمان سرطان‌ها

خواص ضد کپکی رازیانه

تغذیه سالم در همایش تندرستی و نشاط

چیپس، پفک یا ذرت بو داده کدام بهتر است؟

خواص شگفت انگیز جوانه گندم

کدام روغن‌ها سالم‌ترند؟

بهترین نان برای دیابتی‌ها

دانستنی‌هایی درباره لوبیا سیاه

آی دونه در شبکه های اجتماعی