1396/7/20 1549

کوفته برنجی یک غذای خوشمزه برای اعضای خانواده است و می توانید این غذا را با شیر غلیظ سرو کنید.

طرز تهیه کوفته برنجی با انبه


مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی:
۳/۴ پیمانه خامه نارگیل
۱/۴ پیمانه قند خرما
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
انبه
۲ پیمانه آب
۱ پیمانه برنج
آرد برنج
شیر

طرز تهیه:
1. خامه نارگیل، شکر خرما و نمک را در یک شیرجوش با یکدیگر مخلوط کنید. سپس روی حرارت ملایم تفت دهید تا شکر کاملا ذوب شود. سپس شیرجوش را از روی حرارت بردارید.
2. انبه را پوست کنده و به مکعب های کوچک تقسیم کنید.
3. در یک شیرجوش دیگر، آب را روی حرارت ملایم بجوشانید. برنج را افزوده و هم بزنید. حرارت را کم کنید تا برنج ها کاملا پخته و نرم شوند. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است.
4.برنج را درون کاسه بریزید. مخلوط خامه نارگیل را اضافه کنید. هم بزنید. مقداری از برنج را در کف دست گذاشته، یک تکه انبه در آن قرار دهید. آن ها را فشار دهید تا توپی شکل شوند.
5. توپی ها را درون آرد برنج بغلتانید و سپس درون روغن داغ سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند.
6. در صورت تمایل می توانید شیر تغلیظ شده روی آن ها ریخته و سرو کنید
منبع
رکنا

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی دونه

کدام روغن‌ها سالم‌ترند؟

بهترین نان برای دیابتی‌ها

دانستنی‌هایی درباره لوبیا سیاه

شکلات تلخ علائم افسردگی را کاهش می دهد

مصرف برنج از بروز چاقی جلوگیری می کند

"جوکول" چیست؟

برنج قهوه ای یا برنج سفید؟

خوب و بدهایی از جنس حبوبات!

رقم‌های برنج "رش"، "تیسا" و "آنام" معرفی شد

دانه‌های مفید برای سلامت قلب

زمین‌های جلگه‌ای گیلان مستعد تکثیر پیاز زعفران

مهاجرت پسته از مرکز کشور به سمت غرب و شمال‌غرب

کینوا؛ خاویار سلامتی

سبوس برنج چیست و چه مزایای دارد؟

دی‌اکسید کربن ویتامین ب برنج را از بین می‌برد

بشقاب پر از خالی خام‌خوارها

طرح «ایران سیمیت»؛ فرصتی برای نهادینه‌ کردن کشت حفاظتی

طرز تهیه حلوای شیر

اجرای قانون ممنوعیت کشت برنج در اصفهان

نوزاد باهوش می‌‌خواهید؟ آجیل مصرف کنید

توقف واردات برنج/ بلاتکلیفی 100 هزارتن برنج در گمرک

کاهش صادرات پسته به نصف

ترکیبات برنج به مقابله با آلزایمر کمک می کند

9 فایده برنج قهوه ای برای سلامتی

بزرگترین گندم کاران دنیا کدامند؟

آی دونه در شبکه های اجتماعی