1396/7/20 2945

کوفته برنجی یک غذای خوشمزه برای اعضای خانواده است و می توانید این غذا را با شیر غلیظ سرو کنید.

طرز تهیه کوفته برنجی با انبه


مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی:
۳/۴ پیمانه خامه نارگیل
۱/۴ پیمانه قند خرما
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
انبه
۲ پیمانه آب
۱ پیمانه برنج
آرد برنج
شیر

طرز تهیه:
1. خامه نارگیل، شکر خرما و نمک را در یک شیرجوش با یکدیگر مخلوط کنید. سپس روی حرارت ملایم تفت دهید تا شکر کاملا ذوب شود. سپس شیرجوش را از روی حرارت بردارید.
2. انبه را پوست کنده و به مکعب های کوچک تقسیم کنید.
3. در یک شیرجوش دیگر، آب را روی حرارت ملایم بجوشانید. برنج را افزوده و هم بزنید. حرارت را کم کنید تا برنج ها کاملا پخته و نرم شوند. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است.
4.برنج را درون کاسه بریزید. مخلوط خامه نارگیل را اضافه کنید. هم بزنید. مقداری از برنج را در کف دست گذاشته، یک تکه انبه در آن قرار دهید. آن ها را فشار دهید تا توپی شکل شوند.
5. توپی ها را درون آرد برنج بغلتانید و سپس درون روغن داغ سرخ کنید تا کاملا طلایی شوند.
6. در صورت تمایل می توانید شیر تغلیظ شده روی آن ها ریخته و سرو کنید
منبع
رکنا

نظر شما

پرطرفدارترین مطالب امروز

تازه های آی دونه

کاهش ابتلا به سرطان با مصرف حبوبات

بهبود صفات تعداد غلاف در بوته چه نتیجه‌ای به همراه دارد؟

برنج "طارم روشن" رقم کیفی و پر محصول در مازندران

کینوا خاویار گیاهان

برداشت ۴۸ تن شلتوک ارگانیک منطقه آزادانزلی

عدس بخورید تا به شب کوری مبتلا نشوید

گردو بر هر درد بی‌درمان دواست!

همه چیز درباره جوانه‌ها

سلامت کبد با دانه ها و غلات

از بین بردن نفخ لوبیا

توسعه کشت دوم محصولات کشاورزی

درباره ارتباط برنج و افزایش وزن

تنها غذاخوردن، موجب کاهش وزن می شود

خواص پسته در پیشگیری از دیابت و سلامت چشم ها

برنامه غذایی مدارس در برخی از کشورها

۱۰ خاصیت بی نظیر پسته

۱۱ تأثیر شگفت‌انگیز زیره در سلامتی

توسعه کشت گیاه کینوا در استان کرمان

رشد چشمگیر تولید پسته کرمان در سال جاری

افزایش ۱۰۰ هزار تنی تولید شلتوک در گیلان

فواید شگفت انگیز سماق در پیشگیری و درمان سرطان‌ها

خواص ضد کپکی رازیانه

تغذیه سالم در همایش تندرستی و نشاط

چیپس، پفک یا ذرت بو داده کدام بهتر است؟

خواص شگفت انگیز جوانه گندم

آی دونه در شبکه های اجتماعی